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Mojo - Sauce wie lange haltbar????

17.01.2003 14:44

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muckeline

Mitglied seit 25.10.2002
2.140 Beiträge (ø0,55/Tag)

Habe im Januar 2002 orginal kanarische Mojo - Sauce im Schraubglas geschenkt bekommen. Wußte damals nichts anzufangen damit und habe sie in meinem Kühlschrank vergessen.

Hier habe ich nun tolle Rezepte dazu gefunden und möchte morgen abend Kanarische Kartoffeln mit Mojo-Sauce für meine Gäste kochen.

Wie lange ist diese haltbar und wie merke ich ob sie schon schlecht ist.

Kann nur noch eine Std. nach Eueren Antworten schauen - zu Hause funktioniert der PC nicht.

Vielen Dank schon vorher für Eure Hilfe.

Muckeline

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17.01.2003 15:03

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Joachim

Mitglied seit 17.01.2002
1.269 Beiträge (ø0,31/Tag)

Hallöchen
Wenn diese Sauce im Kühlschrank ungeöffnet war ist sie noch zu verwenden.

Wie bei jedem Lebensmittel nach öffnen schnellstens zu verbrauchen.
Ich würde 1 Monat sagen.

Koste die Sauce vorher. Sie dürfte nicht beizig schmecken und keine Blasen schlagen.

Tschüß Joachim

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20.01.2003 10:14

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muckeline

Mitglied seit 25.10.2002
2.140 Beiträge (ø0,55/Tag)

Hallöchen Joachim,

konnte mich nicht eher bedanken, wird hiermit nachgeholt. Die Soße war noch o.k.
und hat super geschmeckt. Habe zu den kanarischen Kartoffeln 1 Dorado in Salzkruste gebacken. Suuuper leeecker!!!
Darf ich wieder mal machen - hat mein Besuch gesagt.

Tschüß Muckeline

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