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Was isst man zu Zuckererbsen?

Vom 04.01.2006 20:10 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

caribo Smutje


Mitglied seit 09.12.2004
259 Beiträge (ø0,1/Tag)
Hallo!

Wir haben mal ganz spontan Zuckererbsen gekauft, da wir sie in guter Erinnerung hatten...aber weiß Gott, wie lang der letzte Verzehr davon schon her isst Na!
Nun soll es die morgen geben, aber was isst man dazu? Habe absolut keine Ahnung... Vielleicht habt ihr ja Ideen...Vielleicht sollte ich aber dabei schreiben, dass wir keine Freunde von Fleisch sind...höchstens Gehacktes kommt hier seeeehr selten mal auf den Tisch... Ansonsten ist alles, was es an Gemüse und Nudeln und so gibt immer willkommen Lachen

LG, Carina
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Vom 04.01.2006 20:21 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kaiane  Kaltmamsell


Mitglied seit 30.06.2005
401 Beiträge (ø0,16/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo Carina,
wir essen die Zuckerschoten gern zum chinesisch, also einfach im Gemüse drin, evtl. mit Reis oder Mie-Nudeln. Ich habe auch schon mal einen chinesischen vegetarischen Salat gemacht der sehr lecker war da habe ich auch Zuckerschoten mit rein.
Aber eigentlich kannst Du die Dinger zu allem, wie ganz normales Gemüse, machen.

Lasst es euch schmecken, wir mögen sie sehr gerne.

Viele Grüße, Ariane
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Vom 04.01.2006 22:39 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

caribo Smutje


Mitglied seit 09.12.2004
259 Beiträge (ø0,1/Tag)
Hi, danke für die schnelle Antwort. Das ist wirklich eine gute idee mit dem Chinesischen....hätte ich ja auch selbst drauf kommen können Na!
Dann werd ich den Wok endlich mal wieder rauskramen können *mjammi* Und ich liebes diese Mie Nudeln einfach Lachen
LG, Carina
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Vom 05.01.2006 10:26 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Suse70  Chefkoch


Mitglied seit 21.01.2004
3.419 Beiträge (ø1,12/Tag)
Hallo Carina,

wenn ihr nicht so für Fleisch seid, findest du vielleicht das Richtige in meinem Profil. Und zwar meine ich das Gemüseragout. Es wird mit Eiern und Cashewkernen serviert und u.a. sind auch Zuckerschoten dabei.

es grüßt
Suse

* * * * * * * * * * * * * *
Der Duft eines Pfannkuchens bindet mehr ans Leben als alle philosophischen Argumente (Georg Christoph Lichtenberg)

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Vom 05.01.2006 14:25 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bienemaya Chefkoch-Moderator Sternekoch


Mitglied seit 13.02.2003
10.198 Beiträge (ø3,01/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo!

Ganz toll schmecken die Zuckerschoten auch zu Rahmnudeln. Also Bandnudeln gar kochen, mit Sahnesauce vermischen, dann verschiedenes Gemüse daruntergeben - z.B. Karotten passen sehr gut oder/und Blumenkohl - und zum Schluß die Zuckerschoten.

LG
\"\"

Forenbetreuerin:
Desserts, Rezepte für Kids, sonstige Kochrezepte und Küchenthemen

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Vom 05.01.2006 16:27 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

impala  Suppenkoch


Mitglied seit 24.06.2005
212 Beiträge (ø0,08/Tag)
Hallo,
ich mag sie gerne als Salat:

2 Karotten in Scheiben hobeln
150g Kaiserschoten verlesen, die Enden abknipsen.
Das Gemüse in kochendem Salzwasser getrennt in bissfest garen.

Für die Soße
1 Piri-Piri (getrocknete kleine Chilischote) reiben oder stoßen, mit
1 Eßl. Sojasoße
1 Eßl. Aceto Balsamico
2 Eßl. Sesamöl
1 Eßl. Kecap manis (süße indonesische Sojasoße)
vermischen.

Das Gemüse abgießen und noch heiß in die
Soße geben. Gut durchmischen und abkühlen
lassen.
Schmeckt auch ohne Sojasoße und Kecap manis, dafür mit Zitronen- oder Limonensaft und etwas braunem Zucker sehr gut!
Gruß
Impala
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Vom 05.01.2006 16:58 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

caribo Smutje


Mitglied seit 09.12.2004
259 Beiträge (ø0,1/Tag)
Hi!
hmmm...der Salat hört sich echt toll an. Und wir liiieben Salate Lachen
Und da die Zuckererbsen heut noch nicht dran glauben mussten (aufgrund von Zeitmangel) werd ich mir also für morgen nochmal alles durch den Kopf gehen lassen Na!

LG, Carina
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