Henglein
Rama Cremefine
| 
glutenfreie und lactosefreie Kost
|
|||||
 
  Mitglied seit 26.07.2002 
|
Kochen, backen, etc. Vielen Dank schon mal - Gruß Moni |
||||
 Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
Mitglied seit 17.04.2002
|
Rezepte hab ich leider nicht zu bieten, aber bei lactosefrei fällt mir ein, dass es seit ca. 1/2 Jahr lactosefreie Milch zu kaufen gibt.
Ich hab sie probiert - und fand sie leider nicht wirklich lecker... versuch sie mal selber. Zum Backen oder Kochen kann man sie vielleicht brauchen. 1 Liter hat ca. 1€ gekostet... ganz liebe Grüße, sherbet |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 15.08.2002
|
Hier ist noch eine Seite mit wertvollen Tipps:
www.ernaehrung.de/tipps/laktoseintoleranz/index.htm Liebe Grüße Petra |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 15.08.2002
|
|||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 02.07.2002
|
es gibt ein kleines Buch: Das Kalzium-Aufbauprogramm von Birgit Kaltenthaler
ISBN 3-310-00757-X € 9,90 Inhalt eine Tabelle mit lactosefreien Lebensmittel und einige Rzepte liebe grüße kraval |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 26.07.2002
|
Hab ganz herzlichen Dank für Deinen Tip.
Gruß Moni 
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 26.07.2002
|
Vielen Dank für Deinen Tip.
Gruß Moni
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 26.07.2002
|
Hallo sherbet_lemon
vielen Dank für Deinen Tip. Gruß Moni 
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 02.07.2002
|
hallo Moni
ich habe ein Kartoffelbrot-Rezept glutenfrei gefunden, wenn Du es möchtest schicke ich es Dir grüße kraval |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 26.07.2002
|
Hallo kraval,
ja wenn Du es mir geben könntest wäre toll. Vielen Dank schon mal - Guß Moni
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 15.08.2002
|
Hallo Moni,
eine tolle seite habe ich noch für Dich: www.laktofit.de/ Gruß Petra |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 17.01.2002
|
Hallo Monilüdi,
ich habe auch das Problem der Laktoseintolleranz. Ist schon ganz schön ätzend. Ich war auch deswegen bei einer Ernährungsberatung. Und da habe ich doch so einiges gelernt. Man muss nämlich auf noch viel mehr achten, als nur auf Lactose. Wenn Du möchtest kann ich Dir einiges an Infomaterial zuschicken. Wenn Du Interesse hast mail mir doch Deine Anschrift. E-Mail Adresse : elalitom@freenet.de Es gibt übrigens verschiedene Milchsorten,die man nehmen kann. Ich nehme immer die Minus L. Die schmeckt mir eigentlich ganz gut. Viele Grüße Elalitom P.S. Was ist denn GLUTEN freie Kost? |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
Mitglied seit 17.01.2002
|
Hallo,
es gibt einen Versand, der glutenfreie Produkte (Brot, Kuchen, Nudeln, Mehle) herstellt und versendet. Guck doch mal unter www.hammermuehle.de Dort bekommt man auch ein Kochbuch "Backen und Kochen glutenfrei". Ich habe es selber zu Hause. Wenn Du möchtest, kann ich Dir gerne einige Rezepte abtippen. Gruß Michaela |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
Mitglied seit 17.01.2002
|
Hallo Elalitom,
GLUTEN ist das Klebereiweiß, dass in den meisten Getreidesorten (Weizen, Gerste, Hafer, Dinkel, Roggen) vorkommt. Wenn man sich glutenfrei ernähren will/muß (zB bei Zöliakie), darf man nix essen, wo eines dieser Gerteidearten in irgendeiner Weise vorkommt. Du kannst Dir sicher vorstellen, dass das ganzschön schlimm und mühsam ist! Ich bewundere alle, die das schaffen... @monilüdi: Was genau für Rezepte suchst Du? Ich ernähre mich seit 4 Jahren praktisch lactosefrei, koche aber nicht besonderes anders; ich lasse einfach die Milchprodukte weg bzw. tausche sie gegen Soja- oder Reismilchprodukte, Pflanzenmargarine etc. Das geht eigentlich ganz gut! Wenn Du einen speziellen Wunsch hast oder wo ich Dir sonst noch raten kann... lass wissen! LG Dakota |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 26.07.2002
|
Hallo Petra,
vielen Dank für Deinen Tip. lg - Moni
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 26.07.2002
|
Hallo Elalitom,
ganz herzlichen Dank für Deinen Tip und Dein Angebot. Ich suche das Infomaterial für eine Bekannte die unter der Allerigie leidet. Aber ich würde Dein Angebot mit dem Infomaterial gerne annehmen. Libe Grüße - Moni |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 26.07.2002
|
Hallo Micke,
ganz herzlichen Dank für Deine Hilfe und die Adresse, die ist ja super toll. lg - Moni |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
Antwort schreiben
Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
