Forelle grillen



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Hallo,
ich hab Forellen immer nach den drei S behandelt, ihr frische Kräuter und Zitonen in den Bauch gefüllt, und gegrillt. Hat immer gut geschmeckt. Trotzdem suche ich jetzt andere Ideen. Vielleicht kann man das Teil in einer Salzkruste einpacken?
Hat jemand Tipps?
Ciao
Nicole
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