Getrocknete Maronen und Steinpilze



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Im leztem Herbst habe ich, mit meiner Familie Unmengen von Maronen und Steinpilzen, gesammelt und getrocknet.Ich habe Döschen,Dosen und Schüsseln davon( Massenhaft !).WAS ?-außer die Soßen zuwürzen, kann ich noch damit tun.
Mir sind sie manchmal ein bisschen zäh.
Bin sehr Dankbar Für Infos, Danke Dine


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Hi Dine,

meine getrockneten Maronenröhrlinge (die meinst du doch sicherlich) und Steinpilze gingen rasant weg bei der Zubereitung von Risotto. Da kann man viel verbrauchen und es schmeckt von Mahl zu Mahl besser. Pulverisiert ein ideales Gewürz in Bratensoßen.

Tschau lolo


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Hallo lolo,

schau mal bitte in das Forum "Günstig kochen" (mein Eintrag). Bin schon sehr gespannt auf Deine Rückantwort.

Liebe Grüße

Ulla

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