Henglein
Rama Cremefine
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Bärlauchnudeln
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  Mitglied seit 17.03.2003 
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1 ganzes Ei 2 Eigelbe 150 g Mehl 00 g Weizengreis 1 Kaffeelöffel mit Bärlauchpesto Zubereitung Eier, Mehl und Pesto zu einem Teig verarbeiten. Den Teig gut durch arbeiten und etwas ruhen lassen. Dünn ausrollen (Nudelmaschine) und in gleichmäßige Streifen Schneiden. Im Salzwasser kurz Kochen. Schmeckt gut zu einem Rinderbraten mit viel Soße. mareb |
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Mitglied seit 25.07.2002
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Mjamjam,
womit mal wieder bewiesen wäre, dass gute Dinge nicht kompliziert sein müssen. Danke für die Idee, mareb! LG Tanit |
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 Mitglied seit 10.01.2004
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Hallo mareb!
Klasse Idee! Nur wieviel WeizenGREIS (  ) benötigt man - ich denke mal 100 oder?
LG Mairose13 |
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Mitglied seit 17.07.2002
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schmeckt auch sehr gut zu Putenbraten mit Aprikosensoße, was ich vor einigen Wochen gekocht hatte. Liebe Grüße 
***Ein Leben ohne Freude ist wie eine weite Reise ohne Gasthaus*** |
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