Henglein
Rama Cremefine
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Maiskolben in der Mikrowelle?
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  Mitglied seit 09.07.2004 
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Wie macht man Maiskolben in der Mikrowelle? Im Wasserbad? Oder einfach so? Wie lange dauerts? Vielen Dank für Eure Antworten! 
olli |
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Mitglied seit 10.06.2004
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Hallo,
ich verschiebe Dich mal, aus Gründen der Übersichtlichkeit, in die sonstigen Küchenthemen, dort wird Dir bestimmt weiter geholfen. LG momu17 \"CK Moderator - Lieblingsrezepte\" |
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 Mitglied seit 09.09.2004
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Es gibt doch diese Mikrowellenfolie - Kolben einfach anfeuchten und darin einwickeln. Oder in einen Behälter mit Deckel mit ganz wenig Wasser geben. Gruß,
jade |
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 Mitglied seit 07.04.2004
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Hallo,
Ich gebe meine Maiskolben in einen grünen Tupperbehälter mit Deckel, schütte Wasser auf bis etwa zur Hälfte der Höhe der Kolben, 1 Tl Zucker, KEIN Salz. 10 Minuten für 2 Kolben, Butter, Salz + Pfeffer drauf, fertig. Kein Salz ins Kochwasser gebe, sonst werden die Körner hart. LG FADI |
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Mitglied seit 10.11.2007
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Hallo,
ich streiche die Maiskolben richtig dick mit Butter ein, salzen und mit etwas Milch (Kolben sollten mind. 1/4 bedeckt sein) für etwa 10 min in die Mikrowelle... zwischendrin mal kurz wenden... schmeckt einfach super lecker und geht schnell... ;o))) LG Sabrina |
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Mitglied seit 17.09.2011
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Meine amerikanische Mum wickelt sie einfach so nass, wie sie nach dem Ausziehen sind, in ganz normale Frischhaltefolie. Einzeln 3 min. in die Mikrowelle bei voller Pulle, wenn man mehrere hat, entsprechend länger. 3 nicht so große brauchen 5-6 min. Dann vorsichtig auswickeln, salzen und genießen.
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Mitglied seit 27.09.2007
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Es geht auch noch einfacher: die Blaetter einfach dran lassen und den Kolben wie er ist in die Mikrowelle legen. Die Feuchtigkeit in den Blaettern reicht fuer einen Dampfgar-Effekt und weil man kein extra Wasser erhitzen muss geht es wie bei Uteschnute63s Methode sehr schnell. Nach ca. 3 min. (haengt von der Mikrowelle ab) Maiskolben herausnehmen, entblaettern (sobald man ihn anfassen kann
 ), Butterfloeckchen drauf, Salz, Pfeffer, fertig.
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