Fleisch

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Burgunderschinkenbraten was tun damit?? am 19.11.2011 02:05 von kochdeeta	6	646	19.11.2011 16:36 kochdeeta
Welches Fleisch kann man noch essen? am 29.10.2011 17:44 von LordExcalibur	50	2.510	19.11.2011 10:55 Emmy-Ly
Frikassee haltbarkeit am 19.11.2011 07:38 von Claudia4284	2	397	19.11.2011 10:48 annika_33
Hähnchen warmhalten - Garzeit verlängern? am 18.11.2011 19:11 von PippilottaRäubertochter	3	413	18.11.2011 21:31 PippilottaRäubertochter
Dampfgarer und kurzgebratenes Fleisch? am 18.11.2011 17:01 von lysandernr1	8	825	18.11.2011 18:35 lysandernr1
Albertos Cucina: Hähnchen (entbeint) auf Fenchel am 16.11.2011 16:24 von caralb	9	736	18.11.2011 16:27 kziegler
2kg Lammkeule mit Knochen in 3h am 17.11.2011 14:36 von neolein	15	1.138	18.11.2011 10:09 Ro-Gi
Halbes Spanferkel am 10.11.2009 18:02 von furminator	2	1.759	18.11.2011 10:06 oi_koch
Rinderbraten, Schmorbraten mit niedriger Temperatur garen am 17.11.2011 20:14 von Kochfragen123	4	2.052	18.11.2011 07:22 salvy
Spitze vom Rinderfilet zubereiten am 17.11.2011 21:07 von Zausi	5	1.146	17.11.2011 23:50 chica*
Fertige Rinderroulade 2-3 Tage aufbewahren kein Problem? am 16.11.2011 17:34 von Funesco	15	873	17.11.2011 21:14 Ursula1
Gans: wo in München kaufen? am 17.11.2011 14:00 von rdeutsch	5	713	17.11.2011 20:27 Lavendula_
Roastbeef- mal wieder zwei Fragen ;-) am 27.12.2008 17:01 von Salomee	165	6.162	17.11.2011 15:48 Salomee
Rehrücken und Rehblatt am 16.11.2011 11:43 von MelMe	17	1.065	17.11.2011 14:40 Utee
Reh zerlegen am 16.11.2011 10:47 von Kräuterling	37	2.340	17.11.2011 14:36 Utee
Kann man Hackfleisch marinieren o. ä. ? am 02.11.2011 19:42 von pinkcream	47	1.835	16.11.2011 17:12 TPunkt
Sauerbraten im Multibräter geschmiedetes Aluminium (von Silit) am 15.11.2011 20:05 von Sauerbraten123	9	488	16.11.2011 10:30 salvy
Sauerbraten ohne Alkohol am 15.11.2011 09:45 von andreasgerhard	34	963	15.11.2011 20:58 Hauself_B.
Hackbraten wurde nicht richtig gar?? am 15.11.2011 12:13 von Ninschn7	14	712	15.11.2011 18:12 javanne321
Putenkeule nach Großmutterart am 11.11.2011 20:03 von silke08	7	1.221	15.11.2011 17:20 Kulin
Zum ersten Mal Gänsekeulen.......... am 15.11.2011 08:44 von Hauself_B.	20	1.632	15.11.2011 15:53 bernd45739
Lammfleisch kaufen "direkt vom Hof" Köln/ Rhein-Erft-Kreis am 08.06.2009 16:00 von Juli76	7	2.851	15.11.2011 11:15 Alexlizard
Gänsebrust anders.... am 12.11.2011 13:36 von ladybolli	8	1.588	14.11.2011 22:06 Mojoverde
Rinderfiletgeschnetzeltes mit Sahnesoße, aber wie? am 14.11.2011 19:23 von Hobbykochweltmeister	5	509	14.11.2011 21:21 TPunkt
Schinken im Brotteig, so dass der Brotteig innen auch etwas saftig ist am 11.11.2011 11:27 von bruettisellen	3	394	14.11.2011 16:11 laurinili
Hilfe! was soll ich bloß mit 5 Kg geräuchertem Rückenspeck anfangen? am 12.11.2011 21:45 von Chefdecuisine2011	7	580	14.11.2011 15:05 gourmettine
Schmorbraten – Wann ist das Fleisch weich? am 13.11.2011 17:21 von hendsch	24	1.556	14.11.2011 10:00 Joe_Cool
Was Wildes zum Hasen ... Weihnachtsessenwunschkonzert am 13.11.2011 20:13 von saarlodri	8	451	13.11.2011 23:45 Utee
Rinderhackfleisch am 10.11.2011 21:55 von Ursula1	20	1.127	13.11.2011 20:06 Ursula1
Sauerbraten im Ofen am 10.11.2011 15:32 von Berni1965	25	1.829	13.11.2011 16:24 Berni1965
Ich kapituliere - ich suche ein Rezept und weiß nicht mehr wie es heißt. am 13.11.2011 15:16 von Marie38	6	551	13.11.2011 15:31 Marie38
Wildhase am 10.11.2011 21:15 von radkon	49	1.034	13.11.2011 09:37 Utee
Hirsch-Hüfte: Braten? Steaks? Wie zubereiten? am 10.02.2009 21:37 von Rosakäppchen	26	4.442	13.11.2011 08:43 Fischifisch
Also doch: Wiener Schnitzel mit Kapern und Sardellen am 28.10.2008 18:56 von Hias2000	51	7.402	13.11.2011 07:20 Tryumph800
Vakuumieren, marinieren, einfrieren und das alles zusammen, geht das? am 12.11.2011 09:32 von AxelU	6	635	12.11.2011 17:08 Wurstler1
Putenfilet mit Spätzle und Pilzrahmsoße? am 10.11.2011 17:32 von Claudia1975	12	879	12.11.2011 12:07 megaturtle
Kleine Gans - wie lange muss die in den Ofen??? am 11.11.2011 19:47 von turbot	6	1.244	11.11.2011 22:09 javanne321
Gefrierbrand - was nun? am 11.11.2011 19:31 von cooker59	8	1.153	11.11.2011 20:34 ekirlu58
Niedrigtemperatur ? Was passt zusammen? am 11.11.2011 18:29 von Gesche	1	635	11.11.2011 20:26 Dosenspaghetti
Gemüsen nach "Chinaart " zu garen am 11.11.2011 17:41 von dergelsenkirchner	9	607	11.11.2011 18:06 Wanda
Rohe Ente zerlegen - wie? am 11.11.2011 12:43 von Salomee	15	1.278	11.11.2011 17:56 caralb
Gulasch zerkocht am 01.11.2011 20:33 von aloisia	24	1.218	11.11.2011 17:25 Datuk
Bezug Wildfleisch in Franken am 08.11.2011 20:05 von parure80	8	491	11.11.2011 16:31 superkatze
"Gutes" Fleisch im Ruhrgebiet beziehen.... am 05.11.2011 16:21 von macmaxx	14	959	11.11.2011 15:36 Herr_Mahlzahn
Marinade für Schweinekotelett mit Paprika und Chorizo als Beilage? am 11.11.2011 07:43 von JJ85	4	415	11.11.2011 12:56 JJ85
Hanger steak???? am 27.05.2009 21:44 von Azubi_koch86	20	3.499	11.11.2011 10:41 foxen2
Martinsganshilfe Bitte am 11.11.2011 08:46 von Kasper3	7	389	11.11.2011 09:44 javanne321
Eure Lieblingsrezepte mit Hühnerbrust/-filet am 05.11.2011 23:18 von Lorelai0815	50	2.510	11.11.2011 07:41 kraeuterfee
Thema verschoben: Physikprüfung am 10.11.2011 23:41 von Saucenlover	3	320	10.11.2011 23:50 Saucenlover
Künstliches Fleisch...was haltet ihr davon? am 09.11.2011 18:39 von Weddahex73	170	3.158	10.11.2011 22:51 j_lau

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