Einkochen & Haltbarmachen

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Traubengelee geliert nach "durchwachter" Nacht nicht mehr >:( am 14.10.2011 08:06 von gewuerzguerkchen	14	716	14.10.2011 18:43 gewuerzguerkchen
Spinat/Mangold einkochen am 11.08.2008 16:15 von Pferdefutter	9	2.736	14.10.2011 17:13 dentisse
Rezept für Glaslfleisch??? am 21.09.2004 20:33 von m-niedermeier	4	5.929	14.10.2011 09:36 Wurstler1
Hilfe - selbstgemachtes Sauerkraut wie lange stampfen? am 04.10.2011 16:41 von calico22e	21	1.128	14.10.2011 09:08 Wurstler1
Gärung am 14.10.2011 06:11 von patrol2552	6	445	14.10.2011 08:49 Emmy-Ly
Birnenquittensaft am 12.10.2011 20:59 von semmelknöderl	11	490	14.10.2011 00:36 Kräuterjule
Hagebutten Sirup? am 30.06.2011 15:50 von Butterkekskruemel	14	1.143	14.10.2011 00:30 Kräuterjule
Hilfe, mein Eingekochtes wird schlecht, vergärt? am 12.10.2011 19:45 von Hausdrachen1977	24	850	13.10.2011 20:53 Gerdanic
Sauerkraut selber machen...........Schimmel am 11.10.2011 10:41 von Mido01	52	2.554	13.10.2011 19:11 Nena108
Mandarinen-Schnitze haltbar machen am 12.10.2011 16:52 von patrol2552	13	1.128	13.10.2011 16:07 greeneyedmonster
Walnüsse am 07.10.2011 07:17 von Tanzmaus1	8	812	13.10.2011 10:24 Tanzmaus1
Weck Einkochautomat - Ich steig' nicht mehr durch. Wer kann helfen? am 23.08.2010 19:06 von Eklis1978	26	4.333	13.10.2011 00:41 Kräuterjule
Einkochen in kleine Gläser am 12.09.2007 16:37 von radkon	14	2.119	13.10.2011 00:16 Kräuterjule
Frage zu entsafter Thekla am 22.04.2006 19:52 von stopsele	7	2.779	12.10.2011 15:57 stopsele
Tomatendip am 12.10.2011 10:57 von FrolleinFux	7	523	12.10.2011 11:41 FrolleinFux
Bratapfelmarmelade - ohne Stückchen am 11.10.2011 21:30 von nevergetmeagain	3	693	11.10.2011 21:36 Allegro
eingelegte Gurken, Kohlensäure??? Hilfe !!! am 11.10.2011 10:42 von BiaXS	14	768	11.10.2011 21:15 carrara
Marmelade im Steintopf am 05.10.2011 17:33 von seite1	27	864	11.10.2011 20:48 Dinknesh
Sauerkraut herstellen am 17.11.2002 18:22 von tpara	37	31.763	11.10.2011 16:13 Marlex
Wie reinigt Ihr Eure Gärtöpfe für Sauerkraut? am 20.09.2011 15:43 von Nena108	30	1.257	11.10.2011 11:54 Nena108
Tomaten"marmelade" aus Dosentomaten?? am 08.10.2011 18:09 von Olive_oil	14	816	11.10.2011 00:10 Kräuterjule
Apfel-Quittensaft am 09.10.2011 17:46 von ela1808	9	936	10.10.2011 23:48 Kräuterjule
Apfelmus hat kein Vakuum, nochmals einkochen? am 08.10.2011 10:08 von Jennyhexchen	14	816	10.10.2011 21:07 Nena108
Gekauftes frisches Hagebuttenmark - schmeckt das und für was verwende ich es noch? am 08.10.2011 17:01 von Phille	8	778	10.10.2011 15:19 katir
Vogelbeeren bitter? am 10.10.2011 14:57 von Grabnerperg	1	413	10.10.2011 15:07 katir
Quittengelee ..... Geschmackstest am 01.10.2009 21:23 von dirami	13	1.635	10.10.2011 12:50 abra
Kornelkirschensaft - und nun? am 07.09.2011 20:48 von Gerdanic	5	661	10.10.2011 08:14 Gerdanic
Kann ich leere Honiggläser für Marmelade verwenden? am 06.10.2011 08:51 von JustMe29w	19	1.106	09.10.2011 21:45 katir
Hühnerbrühe einkochen am 03.10.2011 20:16 von Utee	95	2.746	09.10.2011 19:37 megaturtle
Marmelade ohne Gelierzucker - nur mit Zucker einkochen - wie? am 19.05.2005 09:54 von Tildchen	30	39.636	09.10.2011 19:34 neve-clark
Suppen einkochen am 17.09.2008 12:23 von JuCo0104	8	2.553	09.10.2011 17:08 Kräuterjule
Würzessig selber herstellen - wie lange soll er ziehen? am 09.10.2011 13:52 von Maheidi	2	427	09.10.2011 14:25 Maheidi
Traubengelee mit Cidre....flüssig wie Sirup am 08.10.2011 14:57 von chrissifee	3	433	09.10.2011 09:11 chrissifee
Deckel der Einmachgläser stinken, brauche schnell Hilfe am 01.10.2011 21:43 von Gynthär	5	757	08.10.2011 21:34 Gynthär
Holunderbeer Marmelade "Gallebitter"??? am 25.09.2011 17:13 von plumbum	32	1.191	08.10.2011 18:42 plumbum
Wie entferne ich die innere Haut von Esskastanien? am 06.10.2011 21:21 von togolaise	14	1.286	08.10.2011 18:24 megaturtle
Obst heiß einfüllen - Methode und Kochzeiten am 16.07.2009 12:48 von els\'chen	30	13.628	08.10.2011 15:33 Dinknesh
Holunderbeersaft herstellen am 02.10.2011 12:05 von --Alice--	4	600	07.10.2011 22:40 ingi08
Pepperoni einlegen! ??? am 12.07.2004 12:11 von Chefkoch_Marcel	10	70.984	07.10.2011 17:19 megaturtle
Apfelschmalz auf Vorrat am 07.10.2011 11:30 von Piper123	11	689	07.10.2011 14:49 Piper123
Lauch einfrieren? am 25.05.2004 18:44 von küchenelse	15	15.811	07.10.2011 00:48 Kräuterjule
chinesische (süß-saure) Soßen einkochen? am 06.10.2011 22:31 von NYGEE	1	519	06.10.2011 22:59 bender
Ich bräuchte dringend Hilfe am 29.09.2011 20:28 von iobrecht	15	1.014	06.10.2011 19:53 Rosinenkind
Adressen für Dauerdosen und normale Dosen am 06.10.2011 15:34 von Lifestyle72	1	690	06.10.2011 15:42 schnurzelchen-aus-Landes
Kornelkirschen-Marmelade am 29.08.2005 18:58 von Gaby3	38	16.329	06.10.2011 12:08 Kräuterjule
Quitten gesucht Nds am 03.10.2011 18:46 von kitti120	8	677	05.10.2011 21:26 kitti120
Erbseneintopf haltbar machen am 05.10.2011 18:05 von Lifestyle72	5	550	05.10.2011 20:30 Verablume
*Suchen ein bestimmtes Kräutersalz Rezept (mit Fixtüte Zwiebelsuppe - schäm) - wer kann helfen?* am 03.10.2011 23:04 von happy-snake	6	744	05.10.2011 11:57 greeneyedmonster
Apfelmus mit Schalen und Kerngehäuse am 05.10.2011 08:36 von Killerfröschle	8	766	05.10.2011 10:16 Killerfröschle
weiß jemand, wie man Sauerkraut aus einem ganzen Kohlkopf herstellt am 07.08.2009 22:22 von marhac	10	2.503	05.10.2011 08:57 bärenmama

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