Zutaten: Je nach Menge der Ornamente

1/2 Eiklar

1/2 Blatt Gelatine eingeweicht, ausgedrückt und erwärmt

und soviel gesiebten Puderzucker einrühren, dass eine sehr zähe Masse entsteht. Rühre das in einer hohen Tasse, diese immer in eine Schüssel mit warmen Wasser stellen, da dieses Schnürleis sonst hart wird.

Zum Spritzen, nur wenig in eine Papiertüte geben. Die übrige Glasur immer im warmen Wasserbad stehen lassen, so bleibt sie weich.

Die Ornamente auf Papier zeichnen und unter Backpapier legen. Dann auf dem Backpapier Spritzen. ca. 3-4 Tage trocknen lassen. Vorsichtig das Papier lösen.

Dann mit Eiweisglasur auf die Torte kleben

Wenn ihr noch Fragen habt, bitte eine KM