"Kochen dauert mir zu lange","Wenn ich von der Arbeit nach Hause komme,bin ich meistens viel zu kaputt um mich noch vor den Herd zu stellen und etwas zu kochen"....

Wer kennt solche Aussagen nicht?Das hört man in der heutigen Zeit ja immer wieder.Lange konnte ich dazu nichts sagen,bis heute.Mittlerweile arbeite ich und habe meinen eigenen Haushalt.

Kurz nachdem ich in meine erste eigene Wohnung gezogen bin,habe ich mir einen genaue Aufstellung von dem gemacht,was ich monatlich für Nahrungsmittel ausgeben möchte/kann.Mir standen nach meiner Rechnung ca. 80 € /mtl. für Nachrungsmittel zur Verfügung.Aber irgendwie war ich damit nicht ganz zufrieden.Ein anderer Plan musste her.

Anfang des Monats bin ich also in den Supermarkt gegangen und habe  für 50,- Vorräte wie Nudeln,Reis,Kartoffeln,Zwiebeln und ein paar Konserven geholt.

Am nächsten Tag habe ich mir dann einen "Speiseplan" gemacht,was ich die Woche essen möchte.Nudelauflauf mit Frischkäse,Erbsen und Wurzeln oder Reis mit Mexico Mix,panierten Hähnchenstreifen und einer Salsasoße oder einfach einen frischen Salat mit Tomaten,Gurken und Paprika.Ganze 7,41€ hat mich der Einkauf für die Zutaten(Für eine Woche) gekostet.

Das man dann 2 Tage hintereinander das gleiche essen muss,stört mich weniger.Was mich positiv überrascht hat: Von der Menge können sogar 2 Personen gut essen.

Mittlerweile führe ich einen Einkaufszettel für den Großeinkauf,den ich 1x in einem halben Jahr mache und erstelle mir jeden Sonntag einen Speiseplan mit dem was ich die folgende Woche essen möchte.

Das ich mich nach der Arbeit kurz vor den Herd stelle und etwas zu essen zubereite stört mich eigentlich gar nicht,denn ich kann davon ausgehen,dass ich von dem was ich mache 2 Tage essen kann.Ich suche auch nicht speziell nach "Blitz-Rezepten".Maximal 30 Minuten verbringe ich vor dem Herd.

Also... mir gefällt es so :)