Hallöle.

Ich bin 16 Jahre alt und ♥ das Kochen! Ich tummel' mich täglich in der Küche, immer auf der Suche, nach neuen Rezepten. Das ist nicht immer leicht, wie ihr bald sehen werdet. Meine Schwester (19) z.B. ist Allergikerin und leidet an Diabetes. Mein Vater mag keine Möhren, Rosenkohl, gekaufte Hollandaise... . Meine Mutter isst praktisch alles. Ich jedoch bin da ssseehhrr ernährungsbewusst und eher die "Light-" Tante unter uns. Ja, das ist so das tägliche Bild, das sich uns bietet; weswegen auch meistens 3-4 Gerichte gekocht werden.

Heute sind meine Eltern aber nicht da - eingeladen zum Sonntags-Brunch. Meine Schwester liegt immer noch im Bett. Bildet euch nicht ein, dass das normal ist, weil Ferien sind! Nee, das schafft die auch so... . Sobald sie sich dann mittags regelrecht aus dem Bett quält, wird entweder "gefrühstück" oder aber gar nichts gegessen. Wenn ich koche, sollte sie sich das lieber 2x überlegen... . *hehe*          Nun denn, für heute habe ich Kartoffelgratin geplant. Das mochte sie schon immer gerne. Alternativ wären auch Gnocchi mit Soße drin gewesen. Da meine Schwester aber kein Mehl verträgt, hätte ich mal wieder tricksen und ihr spezielles glutenfreies Mehl benutzen müssen. Ist ja auch eigentlich kein Problem. Das mache ich ständig. Gleichzeitig würde das aber bedeuten, dass meine Wenigkeit auch mitessen müsste. Tu' ich meistens auch. Habe da aber heute überhaupt keine Lust zu. *hämisch-lach*.

Na ja, ich werde mich also mal langsam in die Küche begeben und loslegen. Für heute Nachmittag habe ich meiner Schwester auch schon Brownies gebacken. Natürlich ohne Mehl, obwohl das für ihren Zuckerhaushalt nicht gerade gut ist. Aber sie mag es doch so gerne. Was soll man da machen? *grins*  Bildet euch aber nicht ein, dass sie sich mal selbst in die Küche stellt und geschweige was für mich macht! Sie versteht leider fast gar nichts darüber - und will es anscheinend auch nicht. Gestern z.B.  hat sie versucht Reis (tot) zu kochen, Minutensteaks (eine halbe Stunde zu braten) und Pilze (schwarz) zu schmoren. Aber das erzähle ich ein anderes Mal.

Bis dahin, ein frohes neues Jahr!                                                                              Eure, 7Schweinoldi20 - Der ganz normale Wahnsinn