Ein Geschenk zum runden Geburtstag eines Hobby-Modell-Eisenbahners. Es sind die hier bereits verbloggten Marzipan Cupcakes. Die Eisenbahn besteht aus purem Marzipan. Dazu habe ich insgeamt 150g Puderzucker mit Farbpulver verrührt und mit 200g Marzipan-Rohmasse verknetet, bis die Farbe gleichmäßig verteilt war. Für die Wagen wurde das Marzipan dick ausgerollt und dann in Blöcke geschnitten. Für die Reifen mit zwei Frühstücksbrettchen Würste gerollt und in Scheiben geschnitten. Daraus wurden 14 Waggons/Loks, ein wenig ist übrig geblieben.