Leckerer Auflauf mit Nudeln & Feta & Hähnchenbrust
31.01.2012 / 16:05
Auflauf mit Nudeln & Feta & Hähnchenbrust
Das wird benötigt und das sind die Zutaten:
1 Eßl Öl
1 Zwiebel
1 Knoblauch
500 g Hähnchnbrust
1 Dose geschälte Tomaten (400 g)
20 g Senf
5 g Sambal Olek
1 Teel. Salz
diverse Gewürze nach eigenen Geschmack
200 g Schmand
60 g süße Sahne
1 Pack. Feta SChafskäse
250 g Pasta
70 g Reibekäse
Diverse Zutaten und Vorbereitungen:

Hähnchenbrust würfeln,
Nudeln ca. 4 Minuten kochen,
Schafskäse würfeln

Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und im Öl anbraten,
Fleisch hinzugeben,
diverse Gewürze, Sambal Olek, Senf,
und die Tomaten mit dem Saft hinzufügen,

die gekochten Nudeln und den Schmand mit in die Pfanne geben,
kurz aufkochen lassen und dann alles
in eine Auflaufform geben.
Die Sahne hinzufügen, den Reibekäse darüber geben und
im Backofen bei 200 Grad Ober und Unterhitze
für ca. 25 bis 35 Minuten überbacken

nun nur noch servieren und gut schmecken lassen

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