Hallo,

da ich aus Zeitgründen meinen Blog in letzter Zeit ziemlich vernachlässigt habe, habe ich beschlossen nun jeden Monat aus einigen Kategorien das beste/die besten 3 Rezepte herauszusuchen, die ich in diesem Monat hier aus der DB ausprobiert habe und mich persönlich am meisten überzeugt haben und es/sie hier vorzustellen.

Los gehen tut es mit der Kategorie: Mittagessen

Platz 3

Frikadellen auf Kartoffel-Brokkoli

Besonders überzeugt an dem Rezept hat mich dass die Frikadellen nicht vorher angebraten werden müssen, sondern komplett im Ofen gemacht werden und geschmacklich wirklich überzeugen. Vor allem wenn man es wie ich nicht so fettig mag, was normalerweise bei Frikadellen, die in der Pfanne gebraten werden der Fall ist.

http://www.chefkoch.de/rezepte/1989921322463683/Frikadellen-auf-Kartoffel-Brokkoli.html

Platz 2

Djuvec-Hähnchenpfanne

Wirklich ein schnelles und sehr leckeres Gericht, was sogar nicht Reisliebhaber überzeugen konnte. Deswegen absolut zu empfehlen.

http://www.chefkoch.de/rezepte/339241117731130/Tanja-s-Djuvec-Haehnchenpfanne.html

Platz 1

Filettopf mit Spätzle

Einfach zum reinsetzen lecker-

Sollte aber unbedingt mit frischen Champignons gemacht werden, da diese viel zum leckeren Geschmack beitragen. Das Fleisch wird super zart,Spätzle und Champignons passen perfekt dazu und mit dem Käse überbacken- einfach ein Gedicht. Deswegen gehört dieses Gericht auch zu meinen Lieblingsgerichten seit dem ich es das erste Mal gekocht habe.

http://www.chefkoch.de/rezepte/521781148544488/Filettopf-mit-Spaetzle.html

Bis dann