Musste heute feststellen, dass ich es trotz großer Bemühungen nicht schaffe, den Eisenhaushalt bei uns auf einem guten Niveau zu halten.
Es mag auch daran liegen, dass wir dieses Frühjahr oft krank sind und vor allem der Kleine dann viel Eisen braucht. Der Arzt meinte heute, dass er jeden Tag Fleisch braucht.
Wäre mein Kleiner topfit, würde ich denken, dass der Arzt alte Vorstellungen hat, weil es so viele Kinder gibt, die vegetarisch gut aufwachsen.
Aber mein Kleiner ist jetzt schon so lange erkältet, da will ich nicht weiter an einer Fleisch-Diät festhalten.
Wenn er mal groß ist und sich selbst sein Essen machen kann, kann ich wieder fleischlos essen.
Allerdings habe auch ich eher grenzwertige werte mit einem Eisenwert von 27. Der Arzt meinte zwar, dass normal zwischen 15-150 wäre. Aber da liege ich doch sehr um unteren Ende.
Schade eigentlich. Aber dadurch stehen mir auch wieder viele interessante Rezepte offen.
Mein Mann besteht aber weiterhin auf ausschließlich Biofleisch.
Das ist wiederum teuer.

Henglein
Rama Cremefine








