Andis *** Amaretto - Rosinen ***

... für Dessert, Kuchen oder Weihnachtsgebäck

Dazu benögtigt man:

120 g Rosinen ( ... die Menge kann bei Bedarf entsprechend erhöht werden )

n.B. Amaretto

Zubereitung:

Die Rosinen in ein Schraubglas geben und und mit Amaretto auffüllen,
bis alle Rosinen gut bedeckt sind.

Das Glas schütteln und verschließen und einige Tage stehen lassen.

Danach können sie weiter verwertet werden.

Arbeitszeit : 5 Min.

Schwierigkeitsgrad : simpel

Andi's * Schokotränen *

♥ Schokotränen ♥

Man benötigt dazu:

50 g Schokolade

1 Zahnstocher

Zuerst die Schokolade im Wasserbad schmelzen.

Dann kleine Tropfen auf Backpapier setzen.

Mit einem Zahnstocher eine Nase ziehen bis es aussieht wie eine Träne.

Im Kühlschrank fest werden lassen.

* * * * * *

Wer mag kann auch noch kleine Pünktchen in die Mitte der Träne setzen.

© CherAndi

Andis * Salatdekoration *

Dazu benötigt man:

1 Scheibe Karotte
1 Scheibe Rettich
1 kleiner Ausstecher - Blüte
1 kleiner Ausstecher - Stern

Herstellung:

Als erstes eine Blüte aus dem Rettich ...

...dann einen Stern aus dem

Rettich  ...

... und der Karotte stechen.

Nun den den Karottenstern in das Sternenloch im Rettich setzen.

So hat man eine optisch schöne in der Größe variable Salatdekoration.

© by CherAndi

Andis * Schokodeko für Torten und Dessert *

Man benötigt dazu :

etwas Vollmilchkuvertüre oder Vollmilchschokolade

etwas weiße Kuvertüre oder weiße Schokolade

einen Schaschlikspieß

ein Backblech

und ein gewelltes Nudelrad

Herstellung:

Zu erst die braune Kuvertüre schmelzen und auf ein Backblech streichen.

Fest werden lassen und dann die weiße Kuvertüre schmelzen und drauf geben.

Mit einem Spieß ein Muster ziehen und fest werden lassen.

Nun mit einem gewellten Nudelrad

Stücke ausschneiden.

So hat man eine schnelle und schöne Dessert- oder Tortendeco gemacht.

© by CherAndi