Empfohlene Beiträge

Apfelrosen

06.07.2015 / 10:11

Für diese schönen Blätterteigrosen, hielt dieses Rezept her. Ich habe es mir allerdings mit dem Belag einfach gemacht. Einfach nur Apfelmus mit etwas Zimt verrührt. Fertig.

Hier die Bildanleitung:

Man benötigt für 6 Apfelrosen eine fertige Blätterteigrolle aus dem Kühlregal.

Zuerst den fertigen Blätterteig noch etwas dünner ausrollen. In der Zwischenzeit die Apfelscheiben mit heißem Wasser und Zitronensaft für 7min. in die Mikrowelle geben.

Nun den Blätterteig in sechs gleich große Streifen schneiden und mit Apfelmus bestreichen. Anschließend oberhalb eines Blätterteigstreifens fächerartig die Apfelscheiben verteilen. Dann wird die untere Blätterteighälfte nach oben geklappt, so dass die Apfelscheiben noch rausschauen.

Nun die fertigen Blätterteigstreifen zusammenrollen.

Die zusammengerollten Streifen sehen nun schon im ungebackenem Zustand wie Rosen aus. Jede Rose nun in ein Muffinförmchen packen, damit sie im Muffinbläch später nicht anhacken.

Nun die Rosen in eine Muffin-Backform geben und bei 180 Grad je nach Herd 35-45min backen.

Nach dem backen aus dem Herd nehmen und abkühlen lassen. Zuletzt, wenn die Muffins abgekühlt sind, mit Puderzucker bestreuen. Fertig

Schokoladiges Geschenk

06.07.2015 / 09:47

Diese Joguretten-Torte gabs zum Geburtstag für eine Freundin. In nur 10 Minuten ist sie fertig und ist dann doch ein Hingucker.

 

Insgesamt kostet diese Variante inklusive Bastelmaterial ca. 8 Euro. Hier die Bildanleitung:

 

Eine kleine Styroportorte aus dem Bastelladen gibt der Torte die Form.

Das obere Teil ist eine leere Rolle von einem Paketklebeband. Beide Teile werden mit beidseitigem Klebeband umwickelt. Dieses gibt dann den Schokoriegeln den Halt.

Sinja78s Blog
Fun Food

Ewoks (Sushi)

21.06.2015 / 13:54

Zum StarWars-Abend gab es Ewoks! ^^

Schwarzer Reis, gefüllt mit klein gewürfeltem, gekochten Schinken + Mayo + Chili-Salz. Die Ohren und die Augen (Salatgurke) wurden mit Frischkäse befestigt. Die Mütze/Haube/Gugel besteht aus Basilikum.

Möge die Macht mit Euch sein! ;)

Sinja78s Blog
Fun Food

Tic tac toe

14.06.2015 / 10:59

Kleiner Spiel-Snack für Zwischendurch: Möhrenscheiben (die Hälfte als Blumen (oder Sterne oder dergleichen) geschnitten) und eine Spielfläche für TicTacToe aus Mayonnaise oder Sourcream. 

Sinja78s Blog
Fun Food

Oktopus-Suppe (ohne Oktopus dafür mit Bockürstchen)

07.06.2015 / 21:49

Ein halbes Bockwürstchen acht Mal der Länge nach einschneiden und schon schwimmt ein Krake in der Nudelsuppe. ;)

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de