Cocktails: Die Klassiker unter den bunten Drinks
Cocktails: Schön lecker
Ob alte Klassiker oder die neuesten Kreationen – Cocktails werden immer beliebter, auch wenn ein besonderer Anlass oder der passende Rahmen für viele beim Genuss eines schönen Drinks unbedingt dazu gehört. Der Ursprung des Cocktails, übersetzt „Hahnenschwanz“, liegt wohl in den USA, dennoch lässt die Vielzahl von verschiedenen Geschichten keine eindeutige Aussage über die Entstehung des Mischgetränks mehr zu.
Eine Version erzählt, ein Cocktail sei ursprünglich mit einer bunten Hahnenschwanzfeder serviert worden. Eine ähnliche Erzählung besagt, dass nach Hahnenkämpfen der Besitzer des Siegerhahns dem Verliererhahn seine bunte Schwanzfeder ausreißen durfte und die Errungenschaft anschließend mit dem Spruch „on the cock´s tail“ gebührend begossen wurde. Die Erklärung, das Mischgetränk sei ursprünglich aus Resten übrig gebliebener Spirituosen und Säften entstanden, die wahllos zusammengeschüttet wurden, klingt ebenfalls nicht abwegig. Welche Entstehungsgeschichte nun wirklich stimmt, sei dahin gestellt - wir sind froh, dass es sie heute gibt und möchten Ihnen einige der bekanntesten und köstlichsten Cocktails einmal kurz vorstellen!
Die Vielfalt der Cocktailvarianten ist riesig und immer neue, auch antialkoholische, Kreationen werden erfunden. Über 1000 Rezepte finden sich bereits in unserer Datenbank, um Ihnen jedoch einen kurzen Überblick über einige der beliebtesten Cocktails zu verschaffen, haben wir einige für Sie von A-Z aufgelistet:
Cocktails von A-Z
A - Acapulco Dream
So schmeckt der Sommer! Ananas und Grapefruit machen diesen Drink zu einem unverwechselbaren Klassiker!
B - Bellini
Leichter fruchtiger Sektcocktail, der sowohl als Aperitif, als auch einfach mal zwischendurch genossen werden kann. Auch mit anderen Fruchtpürees ein prickelndes Vergnügen.
C - Caipirinha
Sie gehören zu den wenigen, die den brasilianischen Cocktail mit Limetten nicht mögen? Dann probieren Sie ihn doch einmal mit Kumquats in Form eines Bombay Crushed!
D – Dragon
Neben Rum erhält dieser Cocktail vor allem, neben Ananas- und Orangensaft, durch einen Schuss Mandelsirup seinen unverkennbaren Geschmack.
E - Exotic Dreams
Dieser alkoholfreie Cocktail ist der ideale Fruchtkick an heißen Tagen. Er lässt sich ganz einfach zubereiten und geschmacklich durch verschiedene Säfte variieren!
F – Frozen Drinks
Ganz besonders an heißen Tagen beliebt: Die mit Eis gemixten Daiquiris und Margaritas. Ob Frozen Banana oder Frozen Mango Daiquiri, eine Erdbeer-Margarita oder mit Himbeeren, die Fruchtauswahl ist ganz Ihnen überlassen!
G – Grashopper
Das ist ein Cocktail für kleine Süßmäulchen… Crème de Cacao, Sahne und Crème de Menthe verschmelzen zu einem cremigen Cocktailtraum mit Minzgeschmack!
H – Hemingway
Für diesen Cocktail, der einst nach Vorgaben von Ernest Hemingway erfunden wurde, gibt es heute unzählige Varianten. So enthält dieses Rezept z.B. Sekt.
I - Ipanema
Dies ist die alkoholfreie Version einer Caipirinha; statt Cachaca kommt hier Ginger Ale ins Glas. Auch mit Bionade schmeckt dieser Drink ganz hervorragend und ist so der ideale Erfrischer für alle Autofahrer!
J - Jogger
Der Name sagt es schon: Mit diesem alkoholfreien Cocktail können Sie im Anschluss, ohne zu schwanken, joggen gehen. Aber auch nach getaner Arbeit ist dieser fruchtig sahnige Drink ein Genuss!
K - Kir Royal
Der herrlich beerige Prickelcocktail wird gerne als Aperitif gereicht. Ursprünglich mit Champagner, bereiten ihn heute viele immer öfter mit Sekt zu, was dem Geschmack aber kaum einen Abbruch tut.
L - Long Island Ice Tea
Dieser Cocktail hat es in sich! Wodka, Rum, Gin, Tequila, Cointreau machen den Long Island Ice (oder auch Iced) Tea zu einer gefährlichen Mischung, die durch Limettensaft und Cola ganz unschuldig nach Eistee ausschauen soll…
M - Mojito
Kubanischer Drink, der vor allem durch die erfrischende Minze besticht. Wer das Original einmal abwandeln möchte, gibt ein Stück gepressten Ingwer mit hinein!
N – New York Fizz
Erfrischender Whiskey –Longdrink. Fizzes werden so lange geshaked, bis der Shaker so kalt ist, dass sich ein leichter „Reif“ auf ihm gebildet hat. Anschließend nur noch mit Soda auffüllen.
O – Orange Dream
Einfach, aber auch einfach lecker ist dieser alkoholfreie Cocktail, der ausnahmslos aus Fruchtsäften besteht und daher zu jeder Tageszeit passt.
P – Pina Colada
Der beliebte tropische Cocktail, der uns von der Karibik träumen lässt - türkisfarbenes Meer, Sonne, Strand und Palmen… so stellt sich Urlaubsfeeling selbst auf der heimischen Terrasse ein, auch mit der alkoholfreien Variante!
Q – Quiet Sunday
Ob man davon nun ruhiger wird oder am Sonntag nach einer Party mit diesem Cocktail seine Ruhe braucht, nachdem man davon einen oder zwei zuviel getrunken hat - die Mischung spricht jedenfalls für letzteres…
R – Red Sweetie
Nicht nur zur Erdbeerzeit ist dieser alkoholfreie Drink eine hervorragende Erfrischung – gibt es keine Erdbeeren frisch, einfach TK-Beeren verwenden und noch in gefrorenem Zustand pürieren!
S – Sex on the Beach
Beliebter fruchtiger Longdrink aus den USA, zudem es mittlerweile zahlreiche Varianten gibt. Der Shooter nach diesem Rezept mit Cranberry-Saft kommt in verlängerter Form dem Originalrezept jedoch am nächsten.
T –Tequila Sunrise
Wenn man den Sonnenaufgang im Glas erkennen kann, dann hat man ihn gut gemixt, den Tequila Sunrise. Das schöne Farbspiel erhält man am besten in einem Longdrinkglas!
U - Unschuldsengel
Ob dieser leckere Erdbeer-Rum Cocktail wirklich so unschuldig ist…. Neben Rum kommt hier ein Mailibu, ein milder Fruchtlikör mit einem relativ geringen Alkoholgehalt, ins Glas, den man durch die pürierten Erdbeeren kaum merkt.
V - Vulcano
Diesen Cocktail kann man anzünden! Gelöscht werden Himbeergeist und Blue Curacao mit trockenem Sekt oder Champagner, wohl bekomms!
W – White Russian
Der In-Cocktail aus Wodka, Sahne/Milch und Kaffeelikör, seit „The Big Lebowski“ über die Mattscheibe flimmerte. Wer einen “Black Russian“ trinken möchte, lässt einfach die Sahne weg.
X – X-tra
Sehr extravagant ist dieser Drink mit Metaxa und Blue Curacao. Aufgefüllt wird das Ganze mit Tonic Water.
Y – Yellow Star
Dieser gelbe Cocktail besticht vor allem durch seine fruchtigen Elemente. Eine leichte Bitternote wird hier durch Pernod erzeugt und gibt dem Yellow Star das gewisse Etwas.
Z - Zombie
Nach mehr als einem Glas dieses Cocktails ist der Name Programm, denn er besteht fast nur aus Alkohol! Lieber in Maßen genießen!
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