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Partyrezepte: Nudelsalat, Bowle & Co.

Partyrezepte für Kurzentschlossene

Wenn ihr kurzentschlossen eine Party geben wollt oder sich ganz unverhofft Besuch ankündigt, bleibt nicht viel Zeit für die Planung komplizierter Partyrezepte. Dann müssen schnelle Partyrezepte her. Die gute Nachricht: Salate, Dips, Suppen und Häppchen lassen sich im Handumdrehen realisieren. Die bessere Nachricht: Niemandem wird auffallen, dass es blitzschnell ging.

Partyrezepte für die spontane Party

Ein großes und vielfältiges Buffet ist bei knapper Zeit nicht zu empfehlen und auch Partyrezepte für aufwendiges Fingerfood sind zu umständlich. Für eine spontane Party braucht ihr Partyrezepte, die schnell gehen und einfach immer lecker schmecken: Partysuppen wie Gulaschsuppe, ein Gemüseeintopf oder Chili con Carne; Brot mit verschiedenen Dipps, Kräuter- oder Tomatenbutter sowie Salate, die satt machen, von Nudelsalat über Kartoffelsalat bis hin zu deftigen Salaten mit Fleisch oder Fisch.

Bevor ihr loslegt, solltet ihr euch kurz darüber Gedanken machen, welche Essgewohnheiten eure Gäste haben, damit Sie die Partyrezepte und Zutaten darauf abstimmen können. Gibt es Vegetarier unter den Gästen, sollte das Rezept für Suppe oder Salat natürlich auch vegetarisch sein. Für die Fleischfans kann es dann eine extra Einlage geben, die erst später hinzugefügt wird. Beispielsweise kann ein Gemüseeintopf oder eine Kartoffelsuppe zubereitet und als Extra Bockwürstchen oder Kochwürstchen separat aufgewärmt werden. Oder es kann Speck sowie Chorizo angebraten werden – solche Partyrezepte lassen sich ganz einfach variieren.

Partyrezepte für schnelle Snacks, Salate und mehr

Partyrezepte für Salate, die satt machen, eignen sich hervorragend als spontane Partyrezepte. Viele passende Partyrezepte findet ihr in den Artikeln Nudelsalat, Kartoffelsalat oder Reissalat. Brot mit leckeren Dips oder einer Butter mit Tomatenmark, Kräutern oder Knoblauch sind leckere Partyrezepte, die sowohl den Salat als auch die Suppe ergänzen. Gerade Partyrezepte für Nudelsalat sind unkompliziert und stehen quasi immer schnell und ohne Extra-Einkauf auf dem Tisch, da zu Nudelsalat fast alle Zutaten passen – es kommt lediglich auf die richtige Kombination an.

Auch eine Käseplatte ist schnell gezaubert und sieht mit Weintrauben oder Feigen garniert sehr schön aus. Internationale Partyrezepte kommen auch immer gut an, wie wäre es mit Empanadas, Chicken-Wings oder Lahmacun? Wer möchte, kann auch einen Bratenaufschnitt reichen. Der Braten braucht zwar etwas mehr Zeit, da er im Ofen schmoren muss, allerdings ist für ein solches Partyrezept der Arbeitsaufwand und die Anzahl der Zutaten meist gering.

Eines der beliebtesten Partyrezepte sind Frikadellen. Sie lassen sich mit tollen Zutaten wie Lammhack oder Gemüse abwandeln, mit Feta oder anderem Käse füllen und schmecken zu Brötchen oder Nudelsalat lecker – kein Wunder, dass Nudelsalat und Frikadellen kombiniert zu den Klassikern der Partyrezepte zählen. Außerdem könnt ihr Frikadellen prima einfrieren und schnell auftauen, wenn sich spontan Gäste ankündigen. In unserem Video gibt Fabio die wichtigsten Tipps für perfekte Frikadellen.

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Partyrezepte: Suppen schnell und einfach

Neben Frikadellen ist die Suppe die Königin der schnellen Partyrezepte. Das Praktische an Suppen ist, dass sie unkompliziert zuzubereiten sind, lange warm gehalten werden können und auch für eine große Anzahl an kurzentschlossenen Partygästen einfach zu kochen sind. Alles, was übrig bleibt, kann eingefroren werden, so dass selbst Reste kein Problem sind. Ein vorgekochter Fond lässt sich sehr gut im Tiefkühlfach bereit halten und auch Zutaten wie Gemüse als Einlage gibt es sogar fertig abgepackt zu kaufen, so bleibt einem das Gemüseputzen in großen Mengen erspart. Chilli con Carne ist immer lecker und ebenfalls eines der Partyrezepte schlechthin. Dafür sind Kidneybohnen und Tomaten gut lagerfähig in der Dose, nur das Hackfleisch muss frisch besorgt werden. Andere Suppen als Partyrezepte sind etwa Pizzasuppe, Hackfleisch-Lauch-Suppe oder Käsesuppe.

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Partyrezepte: Kuchen gehört dazu

Was auf der Liste der besten Partyrezepte natürlich nicht fehlen darf ist ein Kuchen. Käsekuchen, Schokoladenkuchen oder Obstkuchen sind einfach lecker. Oder darf es eine richtige Torte sein? Mit fertigem oder tiefgefrorenem Biskuit, einer leckeren Creme und frischem Obst entsteht im Handumdrehen eine Torte, die nicht gebacken werden muss. Auch die Zutaten für einen leckeren Kuchen sind schnell zusammen und meist ist alles vorrätig. Ganz gleich, für welchen Kuchen ihr euch entscheidet, lecker sind sie alle. Hier gibt es Partyrezepte für Kuchen wie Geburtstagskuchen, Gugelhupf und Blechkuchen. Oder macht doch leckere Waffeln: Den Waffelteig könnt ihr die Gäste auch selbst backen lassen, denn sie sind blitzschnell fertig und kommen direkt frisch, warm und lecker auf den Teller. Auch herzhafte Rezepte für Waffeln machen sich als Partyrezepte gut – mit Frischkäse, Kräutern, Speck oder Krabben.

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Partyrezepte, die etwas aufwendiger sind: Fingerfood und Co.

Wenn ihr schon etwas länger eure Party plant, habt ihr auch genügen Zeit, um kompliziertere Partyrezepte vorzubereiten. Besonders beliebt auf Partys ist Fingerfood, das ihr kalt oder warm servieren könnt. Klassischerweise sollte man Fingerfood ohne Besteck genießen können, inzwischen wird Fingerfood aber immer häufiger auch im Glas angeboten. Das Praktische bei Fingerfood ist, dass ihr auf viele verschiedene Bedürfnisse eingehen könnt und eure Gäste sich das Fingerfood herauspicken können, das ihnen am besten schmeckt – praktischer können Partyrezepte nicht sein. Ihr könnt vegetarisches, veganes, laktosefreies oder glutenfreies Fingerfood anbieten – je nachdem, was eure Gäste sich wünschen. Auch Klassiker der Partyrezepte wie Nudelsalat oder Kuchen können als Fingerfood angeboten werden – der Nudelsalat hübsch im Gläschen arrangiert, der Kuchen als mundgerechter Happen. Mehr Rezepte und Anregungen für Fingerfood findet ihr hier.

Partyrezepte für Getränke – Bowle und Co.

Zu eurer Planung für die richtigen Partyrezepte gehören natürlich auch Getränke. Der Klassiker für lockere Partys ist natürlich die Bowle, fruchtig und spritzig mit Sekt wird Bowle auch an Silvester gerne angeboten. Bowle lässt sich aber auch mit Wein, Gin oder Wodka mischen – hinzu kommen meist frische Früchte der Saison. Mehr über Bowle erfahrt ihr hier.

Ein weiterer Klassiker der Partyrezepte sind Cocktails – fragt doch einen Freund, ob er Lust hat, sich ein paar Stunden hinter die Bar zu stellen oder lasst eure Gäste selbst Cocktails mischen. Hier findet ihr köstliche Rezepte für Cocktails mit und ohne Alkohol. Ansonsten solltet ihr natürlich für genügend kaltes Bier, Wein und nichtalkoholische Getränke sorgen.

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Partyrezepte der Jahrzente

Eine schöne Idee für Partys sind außerdem Partyrezepte aus vergangenen Jahrzehnten – für eine Retro-Party oder als Erinnerung an Käseigel, Krabbencocktail & Co. Hier gibt's jede Menge Anregungen für Partyrezepte aus den 50er Jahren bis heute.

Auf der nächsten Seite findet ihr Partyrezepte für eure Feier - Suppe, Dip, Nudelsalat, Brotaufstrich und mehr. Für jeden Geschmack sind leckere Partyrezepte dabei. Aber eines haben all diese Partyrezepte gemeinsam: Sie sind schnell gemacht und sind perfekt für Besuch. Wir wünschen viel Spaß beim Feiern!

Partyrezepte: Suppen, Kuchen, Bowle und mehr

Hier findet ihr Partyrezepte, die hungrige Partygäste satt machen. Mariniert den Gouda mit Oliven und getrockneten Tomaten – das ist einfach, aber raffiniert. Ebenso schnell ist ein Salat aus weißen Bohnen mit Thunfisch hergerichtet oder eine leckere Butter mit Kräutern und Tomate angerührt. Nicht nur Nudelsalat, Kartoffelsalat oder Reissalat sind schmackhafte Partyrezepte, sondern auch Salat aus Hirse oder einfach Wurstsalat. Für Fischfreunde gibt es roten Heringssalat oder wahlweise weißen. Ein selbstgemachter Käsedip für Nachos oder Cracker ist eine würzige Knabberei. Und mit dem Erdnusseintopf überrascht ihr ganz bestimmt eure vegetarischen Gäste. Viel Spaß beim Feiern!