Wenn es um Ernährung geht, hat jeder seine eigenen Überzeugungen - dabei herrscht in wenigen Bereichen des Lebens so viel Unsicherheit. Am einen Tag darf man keinen Kaffee trinken, am nächsten soll man auf das Frühstücksei verzichten und am übernächsten auf das Feierabendbier. Doch was ist dran an den vermeintlich gesicherten Erkenntnissen? Wir zeigen Ihnen, was richtig ist und was nur ein Gerücht.